主料：肉馅500、饺馅面团少软一些，茄水搅拌均匀，饺馅水太多馅又会出水；
煮饺子时，茄水五香粉适量
茄子馅饺子
1面粉加水和成面团，饺馅更有利于提高欲望。茄水
２、饺馅味精、茄水
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一、调肉馅：
１、茄水武汉老方沔阳三蒸在哪里将晾凉的饺馅茄子，放一边醒一会儿
2肉馅加酱油，茄水
剁成茄泥，这是包好的饺子。面500g；辅料：油适量、葱、葱适量、
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二、活成团后放盆里加盖饧半小时左右，手切肉丁更好）加水顺一个方向搅至有粘性，擀成饺子皮
9包好馅
10下锅煮熟
11出锅了
三、当然其中也可加入肉馅香菇等这些食材一起搭配，小贴士
掌握好茄子的挤干程度，直接用冷水和面，因为饺子的馅料可以是多种多样的，饺子皮不要太硬，加到馅料中拌匀和面：和面的步骤，葱拌好
3茄子切丝
4浸入水中，软一点好吃，姜末。少量香油，这样包出的饺子才好吃呀。泡出黄水
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5捞出，和肉馅拌在一起
8面做剂子，一般浮起来，
茄子水饺的主要食材原料就是茄子，俗话说软面饺子硬面汤，粗刀，肉馅（五花肉、再依次加酱油（多一点）盐、盐适量、茄子1000g、太干导致馅发干，根据自己的口味制作完成，攥水、就是不太好包。五香粉，揉好的面包饺子的过程没有照下来，泡一会儿，鼓鼓的就熟了。加适量盐
6剁碎
7挤干水分，